blog

Nomas image under pres efter sygdomsudbrud – får det effekt i 2014?

Restaurant Noma er i pressen i dag. 63 gæster blev midt i februar syge efter at have spist på restauranten. Formentlig fordi en af restaurantens medarbejdere var syge og smittede gæsterne. The Fat Duck oplevede stort set samme situation i 2009 havde det en umiddelbar effekt på restauranten, fordi den fik så dårlig omtale. Men hvad med Nomas placering i 2014?

Læs mere…

08. marts 2013 kommentar(er)

Tags: Identitet | Noma